아침에 사입한 어패류로 만드는 요리가 저희의 자랑입니다. 일본술도 폭넓게 취급하고 있으므로 접대나 연회에도 적합합니다. 점심식사도 인기입니다!
가케가와 말차를 사용한 일본식 크레페 전문점
셰프 엄선의 '키타사츠마규', 국산 이세새우, 전복 등 양질의 식재료를 준비되어 있습니다. 시로야 긴자정의 고집을 코스에서 즐기세요.
고베규와 다지마규를 맛볼 수 있으며 고베규가 가득 담긴 찬합은 뚜껑을 여는 순간 강한 임팩트로 시선을 집중시켜 연회의 흥을 더해 줍니다.
최고의 신선도를 자랑하는 사도산 식재료와 100% 고시히카리 쌀을 이용해 만든 초밥은 그야말로 맛이 일품입니다! 니가타산 사케도 있으며, 점심 영업도 합니다.