菜单一览
41件
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白老牛上等肋肉
白老牛上カルビ- 3,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛五花肉
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白老牛内侧大腿肉
白老牛シンシン- 2,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛内侧大腿肉
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白老牛肋肉
白老牛カルビ- 2,600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛五花肉
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夏多布里昂牛排
シャトーブリアン- 9,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 夏多布里昂牛排肉
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黑毛和牛前臀肉
黒毛和牛 イチボ- 2,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛臀尖肉
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上富良野和牛嫩肩肉
上ふらの和牛ミスジ- 2,600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛嫩肩肉
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马肉刺身瘦肉
馬刺し赤身- 1,350 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 马肉, 大蒜
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极品和牛海胆肉酱
絶品和牛雲丹ユッケ- 2,700 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 调味料 韩国红辣椒酱
- 食材 葱, 蛋黄, 松子
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白老牛西冷烤涮
白老牛サーロイン焼きしゃぶ- 2,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛沙朗
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白老牛肉寿司
白老牛肉寿司- 2个 1,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 牛肉
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白老牛烤寿喜
白老牛焼きすき- 2,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖, 烤
- 调味料 砂糖, 酱油
- 食材 和牛
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和牛横隔膜(中心部位附近的肉)
和牛上サガリ- 2,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛横隔膜
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白老牛丸川
白老牛マルカワ- 1,950 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛脚踝肉
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白老牛腿肉
白老牛カメノコ- 1,950 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛肉
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道产和牛里脊肉
道産和牛ヒレ- 3,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛腰肉
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炙烤白老牛肉寿司
白老牛の炙り肉寿司- 2个 1,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炙烤
- 调味料 醋
- 食材 牛肉, 醋饭
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绝品和牛生拌牛肉
絶品和牛ユッケ- 1,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 调味料 韩国红辣椒酱
- 食材 葱, 蛋黄, 松子
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牛肝(烤肉)
絶品牛焼きレバー- 1,400 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛肝
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牛颈肉
絶品セセリ- 780 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛
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牛大肠
シマチョウ- 1,400 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛大肠
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高级牛百叶(味噌酱和葱盐)
上ミノ(味噌ダレ・ネギ塩)- 1,400 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛瘤胃
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村泽特选北海道鹿肉
むらさわ特選エゾ鹿肉- 2,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 鹿肉
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白老牛时雨土锅饭
白老牛時雨の土鍋ご飯- 2,500 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 食材 白饭
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三种蘑菇和蛤蜊的土锅饭
三種のきのことあさりの土鍋ご飯- 2,500 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 食材 白饭
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本月的土锅饭
今月の土鍋ご飯- 2,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 食材 白饭
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盛冈冷面
盛岡冷麺- 650 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 泡菜, 蔬菜加工品, 面
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酢橘冷面
すだち冷麵- 650 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯, 冷却
- 食材 冷面
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韩式蔬菜肉汤
ユッケジャンスープ- 600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
- 食材 牛肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 香菇
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尾骨汤
テールスープ- 600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 牛尾巴, 葱
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绿色蔬菜沙拉
むらさわサラダ- 380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 食材 番茄, 莴苣
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凯撒沙拉
シーザーサラダ- 380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 调味料 凯撒沙拉酱
- 食材 莴苣
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西红柿沙拉
丸ごとトマトサラダ- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 食材 番茄
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烤蔬菜拼盘
焼き野菜- 550 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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白菜泡菜
白菜キムチ- 380 日元
- (含税)
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萝卜块泡菜
カクテキ- 380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 调味料 鱼露, 辣椒
- 食材 韭菜, 萝卜, 大蒜
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黄瓜夹心泡菜
オイキムチ- 380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 调味料 鱼露, 辣椒
- 食材 黄瓜, 韭菜, 大蒜
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泡菜拼盘
キムチ盛り合わせ- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 调味料 食盐
- 食材 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
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韩式拌豆芽
もやしナムル- 380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 拌
- 调味料 芝麻油
- 食材 豆芽
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腌鳕鱼内脏
タラチャンジャ- 380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 发酵
- 调味料 芝麻油, 辣椒
- 食材 鳕鱼, 大蒜
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奶油芝士和烟熏腌渍物
いぶりがっこ&クリームチーズ- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 食材 萝卜, 奶油奶酪
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水果番茄马苏里拉奶酪
トマトとモッツァレラのカプレーゼ- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 拌
- 食材 水果番茄, 马苏里拉奶酪
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