菜單一覽
41件
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白老牛上等肋肉
白老牛上カルビ- 3,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛肋條
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白老牛內側大腿肉
白老牛シンシン- 2,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛內側大腿肉
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白老牛肋肉
白老牛カルビ- 2,600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛肋條
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夏多布里昂牛排
シャトーブリアン- 9,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 夏多布裡昂牛排肉
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黑毛和牛前臀肉
黒毛和牛 イチボ- 2,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛臀骨肉
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上富良野和牛板腱肉
上ふらの和牛ミスジ- 2,600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛板腱肉
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馬肉刺身瘦肉
馬刺し赤身- 1,350 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 馬肉, 大蒜
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絕品和牛海膽肉醬
絶品和牛雲丹ユッケ- 2,700 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 調味料 韓國紅辣椒醬
- 食材 蔥, 蛋黃, 松子
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白老牛西冷烤涮
白老牛サーロイン焼きしゃぶ- 2,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛沙朗
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白老牛肉壽司
白老牛肉寿司- 2個 1,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 牛肉
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白老牛烤壽喜
白老牛焼きすき- 2,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮, 烤
- 調味料 砂糖, 醬油
- 食材 和牛
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和牛橫膈膜(中心部位附近的肉)
和牛上サガリ- 2,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛橫膈膜
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白老牛丸川
白老牛マルカワ- 1,950 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛腳踝肉
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白老牛腿肉
白老牛カメノコ- 1,950 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛肉
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菲力道產和牛肉
道産和牛ヒレ- 3,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛菲力
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炙烤白老牛肉壽司
白老牛の炙り肉寿司- 2個 1,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炙烤
- 調味料 醋
- 食材 牛肉, 醋飯
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絕品和牛生拌牛肉
絶品和牛ユッケ- 1,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 調味料 韓國紅辣椒醬
- 食材 蔥, 蛋黃, 松子
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牛肝(烤肉)
絶品牛焼きレバー- 1,400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛肝
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牛頸肉
絶品セセリ- 780 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛
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牛大腸
シマチョウ- 1,400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛大腸
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高級牛百葉(味噌醬和蔥鹽)
上ミノ(味噌ダレ・ネギ塩)- 1,400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛瘤胃
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村澤特選北海道鹿肉
むらさわ特選エゾ鹿肉- 2,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 鹿肉
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白老牛時雨土鍋飯
白老牛時雨の土鍋ご飯- 2,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 食材 白飯
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三種蘑菇和蛤蜊的土鍋飯
三種のきのことあさりの土鍋ご飯- 2,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 食材 白飯
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本月的土鍋飯
今月の土鍋ご飯- 2,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 食材 白飯
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盛岡冷麵
盛岡冷麺- 650 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 食材 泡菜, 蔬菜加工品, 麵
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酢橘涼麵
すだち冷麵- 650 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙, 冰鎮
- 食材 涼麵
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韓式蔬菜肉湯
ユッケジャンスープ- 600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
- 食材 牛肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 豆芽菜, 香菇
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尾骨湯
テールスープ- 600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 牛尾巴, 蔥
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綠色鮮蔬沙拉
むらさわサラダ- 380 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 食材 番茄, 萵苣
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凱撒沙拉
シーザーサラダ- 380 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 調味料 凱撒沙拉醬
- 食材 萵苣
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蕃茄沙拉
丸ごとトマトサラダ- 680 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 食材 番茄
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烤蔬菜拼盤
焼き野菜- 550 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
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白菜泡菜
白菜キムチ- 380 日圓
- (含稅)
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蘿蔔塊泡菜
カクテキ- 380 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 調味料 魚露, 辣椒
- 食材 韭菜, 蘿蔔, 大蒜
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黃瓜夾心泡菜
オイキムチ- 380 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 調味料 魚露, 辣椒
- 食材 黃瓜, 韭菜, 大蒜
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泡菜拼盤
キムチ盛り合わせ- 680 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 調味料 食鹽
- 食材 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
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韓式拌豆芽
もやしナムル- 380 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 拌
- 調味料 芝麻油
- 食材 豆芽
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醃鱈魚內臟
タラチャンジャ- 380 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 發酵
- 調味料 芝麻油, 辣椒
- 食材 鱈魚, 大蒜
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鲜奶油起司和烟熏腌渍物
いぶりがっこ&クリームチーズ- 680 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 食材 蘿蔔, 奶油起司
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水果番茄馬蘇里拉起司
トマトとモッツァレラのカプレーゼ- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 拌
- 食材 水果番茄, 莫札瑞拉起司
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