菜单一览
49件
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生鱼片拼盘
お造り盛り合わせ- 小份/S 1,980 日元
- 中份/M 2,580 日元
- 大份/L 3,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
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金枪鱼
キハダマグロ- 1,380 日元
- (含税)
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马鲛鱼（生鱼片）
和歌山産サワラの炙り造り- 1,180 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炙烤
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真鲷
愛媛県産真鯛- 1,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 红鲷鱼
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三文鱼（生鱼片）
サーモン- 1,020 日元
- (含税)
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醋海参
和歌山産生なまこポン酢- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 拌
- 调味料 柑橘醋
- 食材 海參
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炙烤青花鱼生鱼片
和歌山産 しめ鯖- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炙烤
- 调味料 醋
- 食材 生鲭
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極上！熊野牛のローストビーフ
極上！熊野牛のローストビーフ- 1,980 日元
- (含税)
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腹部牛腩（日式烧肉）
和牛カッパ肉の炙り- 950 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炙烤
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3种奶酪拼盘
自家製珍味チーズの3種盛り合わせ- 900 日元
- (含税)
- 食材 奶酪
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鱼骨煎饼
海鮮骨せんべい- 320 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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香菇天妇罗
龍神椎茸の天ぷら- 520 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 沙拉油
- 食材 香菇, 小麦粉
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黄油地瓜
金時さつまいもの黒蜜バター- 580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 黄油, 黑糖蜜汁
- 食材 番薯
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明太子天妇罗
明太子の天ぷら- 620 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 明太子
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白身鱼天妇罗
和歌山産サワラの天ぷらと菜の花の天ぷらの相盛り- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 沙拉油
- 食材 小麦粉, 马鲛鱼, 油菜花
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炸牡蛎
カキフライ 梅タルタルソース- 780 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 塔塔酱, 梅子酱汁
- 食材 牡蛎
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带鱼天妇罗
和歌山産太刀魚の豪快一本揚げ- 1,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 带鱼, 小麦粉
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高汤炸豆腐
生石豆腐の揚げ出し豆腐- 520 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 葱, 豆腐
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炸甜虾
甘エビ唐揚げ- 480 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 沙拉油
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腌渍整根黄瓜
胡瓜の一本漬け- 320 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 调味料 食盐
- 食材 黄瓜
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南蛮渍鱼
和歌山産アジの南蛮漬け- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸, 醃
- 调味料 醋
- 食材 洋葱
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腌菜拼盘
和歌山産色々野菜の自家製漬物- 580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
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芝士鸡柳串烧
ささみ串のとろーりチーズ バジルソース- 2串 380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 串烤
- 调味料 罗勒酱
- 食材 鸡小胸肉, 奶酪
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鸡腿肉烤串 撒香葱
鳥もも串 ネギおろしポン酢- 2串 380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 串烤
- 调味料 萝卜泥橙醋
- 食材 鸡大腿肉, 葱
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烤肉丸
つくね焼き- 2串 420 日元
- (含税)
- 烹饪方法 串烤
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炙烤明太子
明太子の炭火炙り- 620 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 明太子
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蒜香橄榄油风味海鲜
海鮮と和歌山野菜のアヒージョ- 780 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 橄榄油
- 食材 大蒜
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烤鱼下巴
本日のかま塩焼き- 960 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐
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焗烤海鲜
和歌山産サワラと菜の花のグラタン味噌仕立て- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 奶酪
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炖鱼或盐烤鱼
和歌山産サワラの煮付け- 1,180 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖, 烤
- 调味料 食盐, 酱油, 味醂
- 食材 时令鲜鱼
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嫩肩肉
ミスジの炭火焼き- 1,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛嫩肩肉
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生拌和牛
ラムシンのユッケ風- 1,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 食材 和牛, 蛋黄
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烤鳗鱼（酱烤或者盐烤）
鹿児島産 鰻の蒲焼き- 3,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸, 烤
- 调味料 酱油
- 食材 鳗鱼
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炭火烤香菇
龍神村特産 龍神椎茸- 520 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炭火烤
- 食材 香菇
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一夜干
アジ一夜干し- 520 日元
- (含税)
- 烹饪方法 晒干
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盐烤远东多线鱼
ホッケ- 1,020 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐
- 食材 远东多线鱼
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煮鲷鱼骨
真鯛のあら煮- 960 日元
- (含税)
- 调味料 日本清酒, 味醂
- 食材 鲷鱼
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锅饭
和歌山産しらすと浜名湖の青海苔の釜飯- 1,080 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 食材 白饭, 吻仔鱼, 青海苔
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明太子饭
炭火炙り明太子を乗せた羽釜ご飯- 1,080 日元
- (含税)
- 烹饪方法 浇
- 食材 明太子
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叉烧盖饭
腕自慢！自家製チャーシューの男釜飯- 1,480 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 白饭, 叉烧
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鳗鱼锅饭
宮崎産炭焼き鰻の贅沢うなぎ釜飯- 1,880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 食材 鳗鱼, 白饭
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渔夫盖饭
紀州のしずく名物『漁師丼』- 1,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 白饭
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烤饭团
炭火焼おにぎり- 420 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 白饭
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烤牛肉盖饭
極上熊野牛ローストビーフ丼！！- 1,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸, 烤
- 食材 牛肉, 白饭
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夏橘蛋糕
有田産みかんのケーキバニラアイス添え- 620 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 鸡蛋, 夏蜜柑, 小麦粉, 香草冰淇淋
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奶酪蛋糕
和歌山地酒「紀土」のレアチーズケーキ- 580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 冷却
- 调味料 黄油
- 食材 饼干, 鲜奶油, 酸奶, 奶油奶酪, 明胶
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巧克力芭菲
本気のチョコレートパフェ- 580 日元
- (含税)
- 食材 鲜奶油, 酸奶, 冰淇淋, 巧克力
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香草冰淇淋
バニラアイス- 420 日元
- (含税)
- 烹饪方法 冷冻
- 调味料 香草香料
- 食材 鸡蛋, 牛奶
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抹茶冰淇淋
抹茶アイス- 420 日元
- (含税)
- 烹饪方法 冷冻
- 食材 鸡蛋, 牛奶
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